Étude chimique, biologique et bactériologique des miels français. Leurs principales falsifications
Texte issu de la numérisation d’un exemplaire ancien, non relu : quelques coquilles sont possibles. Mots reconnus : 92 %.
De quoi ça parle
Animaux, étoiles, insectes, découvertes racontées par ceux qui les ont faites. 2 h 15 (9 quarts d'heure) de lecture.
Premières lignes
Ce travail a été fait au laboratoire de recherches des fraudes alimentaires (Ministère de l’Agriculture), sous la direction de M. E. Roux, que je prie d’agréer l’expression de ma vive reconnaissance, pour nous avoir permis de préparer le premier une thèse sous les auspices ministérielles dans les laboratoires si bien aménagés des fraudes alimentaires, au moment où la question des miels se réveille en notre pays.…
Plan de lecture : 9 quarts d'heure, soit 9 jours à un quart d'heure par jour. Le site retient la page où vous vous êtes arrêté. Fichiers : EPUB.
Écouter
Pas de version audio connue pour ce livre. Le lire en ligne reste gratuit.
Chapitres
- INTRODUCTION15 min
- LE MIEL15 min
- S.R.VO15 min
- EXAMEN DU MIEL15 min
- Examen chimique15 min
- I I I I I II I I I I II I I I30 min
- TÉMOINS15 min
- Examen bactériologique15 min
- CHAMPIGNONS15 min
- lactis15 min
- lactis15 min
- H GH15 min
- GH^OH15 min
- MÉTHODE GÉNÉRALE POUR LA RECHERCHE DE QUELQUES AUTRES ANTISEPTIQUES15 min
- CONCLUSIONS15 min
- VIII15 min
- DEUXIÈME PARTIE15 min
- TROISIÈME PARTIE15 min
- QUATRIÈME PARTIE15 min
Du même auteur
Tous les livres de Edmond Moreau
Dans le même rayon
Sciences et nature
Texte du domaine public. Source : archive.org (Domaine public ; numérisation mise à disposition par Internet Archive). Mise en forme, couverture et fichiers : liregratuitement.com. Temps de lecture calculé à 180 mots par minute.
