Recherches sur les hydrates de carbone et les glucosides des gentianées
Texte issu de la numérisation d’un exemplaire ancien, non relu : quelques coquilles sont possibles. Mots reconnus : 90 %.
De quoi ça parle
La vie des gens : la mine, l'usine, la province, l'argent, l'ambition, la chute. 3 h 30 (14 quarts d'heure) de lecture.
Premières lignes
En 1901, M. Bourquelot a imaginé une méthode de recherche des hydratés de carbone hydrolysables par l’invertine et des glucosides hydrolysables par l’émulsine. Cette méthode est basée sur ce que la propriété que possèdent ces ferments solubles d’hydrolyser des sucres et des glucosides, en solution aqueuse, est spécifique à chacun d’eux. Les ferments provenant des êtres vivants et leurs réactions étant des réactions d…
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Chapitres
- Recherches sur les hydrates de carbone et les glucosides des gentianées15 min
- Chapitre IL — Gentiana asclepiadea L., racines et tiges foliées15 min
- I.- HYDRATES DE CARBONE15 min
- II. - GLUCOSIDES15 min
- L. Bourdier15 min
- I. — RACINES15 min
- II. — TIGES FOLIÉES15 min
- CHAPITRE15 min
- I. — RACINES15 min
- II. — TIGES FOLIÉES15 min
- CHAPITRE15 min
- I. - RACINES15 min
- II. — TIGES FOLIÉES15 min
- CHAPITRE IV15 min
- I. - RACINES15 min
- II. — TIGES FOLIÉES15 min
- CHAPITRE V15 min
- I. — RACINES15 min
- II. - GRAINES15 min
- CHAPITRE VI15 min
- I. — RACINES15 min
- II. - TIGES FOLIÉES15 min
- CHAPITRE VII15 min
- CHAPITRE VIII15 min
- CHAPITRE IX15 min
- IO03O15 min
- I. - RACINES15 min
- II. - TIGES FOLIÉES15 min
- CHAPITRE15 min
- CHAPITRE PREMIER30 min
- V. Solution de gentiopicrine. 50 cm15 min
- CHAPITRE II15 min
- CHAPITRE PREMIER15 min
- CHAPITRE II15 min
- CONCLUSIONS15 min
- Chapitre premier. - Gentinna lutea L15 min
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Société et destinsTexte du domaine public. Source : archive.org (Domaine public ; numérisation mise à disposition par Internet Archive). Mise en forme, couverture et fichiers : liregratuitement.com. Temps de lecture calculé à 180 mots par minute.