L'art de donner à dîner, de découper les viandes, de servir les mets, de déguster les vins, de choisir les liqueurs, etc. etc., enseigné en douze leçons
Texte issu de la numérisation d’un exemplaire ancien, non relu : quelques coquilles sont possibles. Mots reconnus : 95 %.
De quoi ça parle
Essais, discours, manifestes, pour penser et débattre. 1 h 45 (7 quarts d'heure) de lecture.
Premières lignes
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Plan de lecture : 7 quarts d'heure, soit 7 jours à un quart d'heure par jour. Le site retient la page où vous vous êtes arrêté. Fichiers : EPUB.
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Chapitres
- PAR15 min
- L'ART15 min
- L'ART DE DONNER À DINEB15 min
- INSTRUCTION PRÉPARATOIRE15 min
- LES15 min
- DU PLACEMENT DES CONVIVES À TABLF15 min
- DES MENUS (1) EN GÉNÉRAL15 min
- DU COUVERT ET DES, MET15 min
- DE LA DISSECTION15 min
- PU PET15 min
- DES GROSSES VIANDES15 min
- L'ART DE DONNER À DINEB15 min
- DES VIANDES BLANCHES, DU COCHON, ET DE LA VENAISON15 min
- D 80 L’ART DE DONNER À DINER15 min
- DE LA VOLAILLE15 min
- DU GIBIER15 min
- L'ART DE DONNE A DINER15 min
- L’ART DE DONNER À DINER15 min
- VAT15 min
- LES15 min
- L DEL15 min
- XX VII15 min
- RE dd à à15 min
- XXX VIII15 min
- XL15 min
- RÉSOLUS MAINTENANT15 min
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Texte du domaine public. Source : archive.org (Domaine public ; numérisation mise à disposition par Internet Archive). Mise en forme, couverture et fichiers : liregratuitement.com. Temps de lecture calculé à 180 mots par minute.
