La gastronomie (volume 2)
Texte issu de la numérisation d’un exemplaire ancien, non relu : quelques coquilles sont possibles. Mots reconnus : 96 %.
De quoi ça parle
La vie des gens : la mine, l'usine, la province, l'argent, l'ambition, la chute. 3 h 00 (12 quarts d'heure) de lecture.
Premières lignes
distingues j j’ai dîne chez VeVy , chez Rose , chez les frères Provençaux et autres, av<rc des amateurs et des beaux esprits qui m’ont aide de leurs lumières, et avec qui je me suis enivre pour me perfectionner dans mon art. Du reste , j’ai lieu de me féliciter de ce qu’un assez grand nombre de personnes a bien voulu s’asseoir à ma table, et y prendre quelque plaisir. Je vois avec satisfaction que si on peut accuser …
Plan de lecture : 12 quarts d'heure, soit 12 jours à un quart d'heure par jour. Le site retient la page où vous vous êtes arrêté.
Écouter
Pas de version audio connue pour ce livre. Le lire en ligne reste gratuit.
Chapitres
- AVERTISSEMENT15 min
- A L’AUTEUR DE LA GASTRONOM[E15 min
- LETTRE A L’AUTEUR15 min
- LETTRE A L’AUTEUR15 min
- DE LA CUISINE DES ANCIENS15 min
- LE PREMIER SERVICE15 min
- LE SECOND SERVICE15 min
- II I15 min
- LE DESSERT15 min
- BU CHANT PREMIER15 min
- DU CHANT DEUXIEME15 min
- U CHANT TROISIÈME15 min
- DU CHANT QUATRIÈME30 min
- ELEGIE15 min
- VERS15 min
- ENVERS LES PRISONNIERS15 min
- A EUPHROSINE DE15 min
- COUPLETS A CLÉMENCE15 min
- ROMANCE15 min
- A MADAME D15 min
- A MON AMI R15 min
- GUÉRISON D’UN PHILOSOPHE15 min
- EN BÉOTIE15 min
- ALLÉGORIE15 min
- ENTRE UN POÈTE ET SA MUSE15 min
- I.F. POETE15 min
- A M. DE CHATEAUBRIAND15 min
- DES MATIÈRES15 min
Du même auteur
Tous les livres de J. de Berchoux
Dans le même rayon
Société et destins
Texte du domaine public. Source : archive.org (Domaine public ; numérisation mise à disposition par Internet Archive). Mise en forme, couverture et fichiers : liregratuitement.com. Temps de lecture calculé à 180 mots par minute.
