Variétés gastronomiques
Texte issu de la numérisation d’un exemplaire ancien, non relu : quelques coquilles sont possibles. Mots reconnus : 98 %.
De quoi ça parle
La vie des gens : la mine, l'usine, la province, l'argent, l'ambition, la chute. 5 h 15 (21 quarts d'heure) de lecture.
Premières lignes
Origines de la -salle à manger et du salon. — La chambre de parade. — Table, sièges, dressoir, buffet, crédence, servante. — Le sol, les murs, le plafond. Jonchagc de paille et de fleurs. Nattes, cuir, tapisseries, papiers peints. — L’éclairage. Torches, lampes, chandelles, bougies. — Nappes, serviettes, linge damassé. — Vaisselle d’or et d’argent. Sa grandeur et sa décadence. Capital accumulé. Ordonnances somptuaire…
Plan de lecture : 21 quarts d'heure, soit 21 jours à un quart d'heure par jour. Le site retient la page où vous vous êtes arrêté. Fichiers : EPUB.
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Chapitres
- LIBRAIRIE PLON15 min
- JEÛNES ET ABSTINENCES. LA FETE DES ROIS15 min
- LOUIS XIV A TABLE15 min
- LES CURE-DENTS45 min
- Caliagncsius, Elotjia civium Cadomensium, p15 min
- ORFÈVRERIE DU DIX-HUITIEME SIECLE45 min
- L HEURE DES REPAS15 min
- LA VIE PRIVÉE D’AUTREFOIS15 min
- MAI, JUIN, JUILLET, AOUT15 min
- JANVIER, FÉVRIER, NOVEMBRE, DÉCEMBRE15 min
- LÉANDRE15 min
- MARTON15 min
- JEUNES ET ABSTINENCES. LA FÊTE DES ROIS30 min
- LA NAISSANCE DES MACREUSES30 min
- LOUIS XIV A TABLE15 min
- LA CHAMBRE A COUCHER DE LOUIS XIV15 min
- EXTRAIT DE ^ORDONNANCE DU 7 JANVIER15 min
- RÈGLES CÉKÉRALES POUR TOUS LES REPAS15 min
- LE DINER DE LOUIS XIII15 min
- LES CURE-DENTS15 min
- CRISPIN15 min
- EXTRAIT DU15 min
- LA PLAINTE DU CARESME15 min
- MAISTRE D’HOSTEL15 min
- I.A ME PRIVÉE D'AUTREFOIS15 min
- LA MAISON RÉGLÉE30 min
- BOURGEOIS ET AUTRES15 min
- AU DIX-HUITIÈME SIÈCLE15 min
- DU MÊME AUTEUR15 min
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