Le thé: botanique et culture, falsifications et richesse en caféine des
Texte issu de la numérisation d’un exemplaire ancien, non relu : quelques coquilles sont possibles. Mots reconnus : 96 %.
De quoi ça parle
Animaux, étoiles, insectes, découvertes racontées par ceux qui les ont faites. 2 h 15 (9 quarts d'heure) de lecture.
Premières lignes
prendre Tétude de quelques-unes de ses propriétés, nous plaçant soit au point de vue botanique, soit au point de vue chimique.…
Plan de lecture : 9 quarts d'heure, soit 9 jours à un quart d'heure par jour. Le site retient la page où vous vous êtes arrêté. Fichiers : EPUB.
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Chapitres
- AVANT-PROPOS15 min
- AVANT-PROPOS15 min
- CHAPITRE PREMIER15 min
- CHAPITRE II15 min
- PRÉPARATIONS DES THÉS VERTS ET DES THÉS NOIRS15 min
- PREPARATIONS DES THES VERTS ET NOIRS15 min
- PRÉPARATIONS DES THES VBRTS ET NOIRS15 min
- PRÉPARATIONS DES THÉS VERTS ET NOIRS15 min
- PRÉPARATION DU THÉ15 min
- PREPARATION DU THE15 min
- CHAPITRE V15 min
- CHAPITRE PREMIER15 min
- CHAPITRE II15 min
- PI15 min
- NOTIONS CHIMIQUES SUR LE THÉ15 min
- NOTIONS CHIMIQUES SDR LE THÉ15 min
- PRIS15 min
- THES VERTS T-HES NOIRS15 min
- AU MINIMUM15 min
- NOTIONS CHIMIQUES SUR LE TUE15 min
- NOTIONS CHIMIQUES SUR LA CAFÉINE15 min
- CHAPITRE III15 min
- CHAPITRE IV15 min
- CHAPITRE V15 min
- ÉBULLITION15 min
- CHAPITRE VI15 min
- DURÉE15 min
- CHAPITRE PREMIER15 min
- CHAPITRE II15 min
- DÉSIGNATION DES THES15 min
- ARTS ET MÉTIERS15 min
- HYGIÈNE ET MEDECINE USUELLES15 min
- DES ESSAIS COMMERCIAUX ET INDUSTRIELS15 min
- LA FABRICATION DES LIQUEURS ET DES CONSERVES15 min
- ET HYGIÈNE DE LA TOILETTE15 min
- CHIMIE DES PARFUMS15 min
- LES SECRETS DE LA SCIENCE ET DE L'INDUSTRIE15 min
- DE L*ÈCOLE CENTRALE, DE L^ÉCOLE DES MINES, DES ÉCOLES DE CHIMIE, ETC15 min
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Sciences et nature
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