La table au pays de Brillat-Savarin
Texte issu de la numérisation d’un exemplaire ancien, non relu : quelques coquilles sont possibles. Mots reconnus : 98 %.
De quoi ça parle
La vie des gens : la mine, l'usine, la province, l'argent, l'ambition, la chute. 5 h 15 (21 quarts d'heure) de lecture.
Premières lignes
U Académie des Gastronomes vient de perdre l'un de ses fondateurs, qui fut un grand « honnête homme » au sens que le xvn* siècle donnait à ce mot, et l’un des plus exquis gourmets de Fronce.…
Plan de lecture : 21 quarts d'heure, soit 21 jours à un quart d'heure par jour. Le site retient la page où vous vous êtes arrêté. Fichiers : EPUB.
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Chapitres
- La table au pays de Brillat-Savarin15 min
- PRÉFACE15 min
- PRÉFACE15 min
- I. A SCIKNCU C1J [.INA I II H15 min
- CHAPITRE II15 min
- CHAPITRE III15 min
- CHAPITRE IV30 min
- I.A Cil AIlCUTl'-IU15 min
- CHAPITRE VI15 min
- CHAPITRE VII15 min
- I.liCl'M IÏS15 min
- I.BCUM BS15 min
- L KG U MES15 min
- CHAPITRE VIII30 min
- CHAPITRE IX15 min
- PORTRAIT DE BRILLAT-SAVARIN A VINGT-TROIS ANS15 min
- I. ICS TH OIS PAT US 1)12 IJELLEY15 min
- VA IU ICTUS15 min
- VA 1U ÉTÉS15 min
- CHAPITRE XI15 min
- CHANSON COMPOSÉE PAR M. BRILLAT-SAYARIN15 min
- CHAPITRE XII1 h 00
- LE GIIUEH-PLU.ME A CIIAIH I! LA X CH E15 min
- I.li <;il!lliH-PUJME A CHAI H BLANCHE15 min
- I.li CI III Eli -PLU ME A CII A I H M.ANCIIH 2'l15 min
- LH GIBI EH- PLUME A CH A I II NOIHE15 min
- I.li GIBIEK-PLUMIi A CIIAIli NOIIUÎ15 min
- I.l. (JlllU'iH-l'M Mli A CHAI» NOIHIC15 min
- MA TERRIL NATALE, ADIEU15 min
- CHAPITRE X15 min
- CHAPITRE XIV15 min
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Société et destinsTexte du domaine public. Source : archive.org (Domaine public ; numérisation mise à disposition par Internet Archive). Mise en forme, couverture et fichiers : liregratuitement.com. Temps de lecture calculé à 180 mots par minute.