Contribution à l'étude de la fermentation β-hydroxybutyrique
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De quoi ça parle
Essais, discours, manifestes, pour penser et débattre. 2 h 00 (8 quarts d'heure) de lecture.
Premières lignes
ANCIEN ÉLÈVE DE L'ÉCOLE NORMALE SUPÉRIEURE ‘AGRÉGÉ DES SCIENCES PHYSIQUES…
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Chapitres
- PAR15 min
- C. MaAURAIN15 min
- INTRODUCTION15 min
- LOUE15 min
- CH, — CO,H + HCH, — CO — CO,H | — H15 min
- PREMIÈRE PARTIE15 min
- C1 ND15 min
- TABLEAU I15 min
- P ORGANIQUE15 min
- PAR CM D'ÉMULSION15 min
- RER15 min
- OBTENTION DES BACTÉRIES15 min
- PRÉPARATION DE L'ACÉTYLACÉTATE DE POTASSIUM15 min
- g. acide lactique15 min
- RON15 min
- CARACTÉRISATION DE L'ACIDE ACÉTIQUE15 min
- RIRE IE15 min
- AMOR EE15 min
- DEUXIEME PARTIE15 min
- MESURE DE L'ACIDITÉ FORMÉE15 min
- TABLEAU VI15 min
- PIC15 min
- EX TR A15 min
- NS15 min
- SPIDERMAN BD VD RE A EL 7 PAS ANSE QE SACS15 min
- TABLEAU X15 min
- DEN15 min
- TABLEAU XII15 min
- MASSE15 min
- S MOINE15 min
- SON15 min
- RÉ € SIREN FRERE I CLP LE LR EDG DE SERA D ACT A OBS EN SL M RÉ TR15 min
- TABLEAU XX. ; DA PL ADR TRE PR AT APP I OL AG D A D ME15 min
- ARR15 min
- BORN15 min
- CONCLUSIONS15 min
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