Recherches sur le cacao et le chocolat
Texte issu de la numérisation d’un exemplaire ancien, non relu : quelques coquilles sont possibles. Mots reconnus : 93 %.
De quoi ça parle
La vie des gens : la mine, l'usine, la province, l'argent, l'ambition, la chute. 2 h 45 (11 quarts d'heure) de lecture.
Premières lignes
GUERIN OUT MES Botanique générale. | PERROT: CR ARS re Hist. natur. des médicam. 22 COUTIERE, O. Er + AS RNA Zoologie.…
Plan de lecture : 11 quarts d'heure, soit 11 jours à un quart d'heure par jour. Le site retient la page où vous vous êtes arrêté. Fichiers : EPUB.
Écouter
Pas de version audio connue pour ce livre. Le lire en ligne reste gratuit.
Chapitres
- PARIS15 min
- ADMINISTRATION15 min
- FLEURY, # I15 min
- INTRODUCTION15 min
- LE CACAO ET LE CHOCOLAT A TRAVERS LES AGES15 min
- RS PE15 min
- ERA | NES15 min
- CES15 min
- CHAPITRE JI15 min
- CE15 min
- ADI15 min
- TABLEAU I15 min
- TABLEAU II15 min
- PER UE15 min
- INFLUENCE DE DIVERS TRAITEMENTS SUR LA CONSTITUTION CHIMIQUE DU CACAO15 min
- TABLEAU IV15 min
- RECHERCHES ANTÉRIEURES15 min
- RECHERCHES PERSONNELLES15 min
- COTE D'IVOIRE GUAYAQUIL15 min
- TABLEAU VII15 min
- TABLEAU VIII15 min
- FABRICATION ET COMPOSITION CHIMIQUE DES DIVERS CHOCOLATS15 min
- ENS15 min
- LA. RARE15 min
- TABLEAU IX15 min
- TABLEAU X15 min
- TABLEAU XI15 min
- TABLEAU XIV15 min
- DÉTERMINATION DE LA VALEUR ALIMENTAIRE DES CHOCOLATS15 min
- LIT VE15 min
- NET15 min
- __— — —— | | | L PB15 min
- PR RE15 min
- PE ARE PRET15 min
- ANALYSE BIOLOGIQUE DES CHOCOLATS NON ADDITIONNÉS15 min
- AS AE15 min
- RE NES15 min
- AT ETS SEINE GES A SE15 min
- CHAPITRE VII15 min
- IV15 min
- UE15 min
- TABLEAU XIX15 min
- TABLEAU XXI15 min
- RME15 min
- B & D SAT Ÿ D15 min
- CONCLUSIONS GÉNÉRALES15 min
- AUS15 min
- BLEGNY (Nicolas DE). — Le bon usage du thé, du15 min
- Kxapp (A. W.) et CowaRp (K. H.). — The effect of15 min
- TSAKYROGLOU (G.). — Les carences alimentaires15 min
Dans le même rayon
Société et destins
Texte du domaine public. Source : archive.org (Domaine public ; numérisation mise à disposition par Internet Archive). Mise en forme, couverture et fichiers : liregratuitement.com. Temps de lecture calculé à 180 mots par minute.
