La cuisinière de la campagne et de la ville, ou, Nouvelle cuisine économique (volume 4)
Texte issu de la numérisation d’un exemplaire ancien, non relu : quelques coquilles sont possibles. Mots reconnus : 98 %.
De quoi ça parle
Révolutions, batailles, souvenirs, journaux, la grande histoire vue de près. 7 h 00 (28 quarts d'heure) de lecture.
Premières lignes
Bouilli garni de persil en branches , de saucisses de rissoles , de boulettes en godiveau , d’ognons glacés , d’une matelotte vierge , d’un ragoût de choux ou de champignons : sur différentes sauces, telles que tomate, aux anclioix, piquante, ravigote , poivrade , indienne , tartare , aux cornichons, verjus, etc.…
Plan de lecture : 28 quarts d'heure, soit 28 jours à un quart d'heure par jour. Le site retient la page où vous vous êtes arrêté. Fichiers : EPUB.
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