Traité complet d'analyse chimique appliquée aux essais industriels

Julius Post

Texte issu de la numérisation d’un exemplaire ancien, non relu : quelques coquilles sont possibles. Mots reconnus : 94 %.

De quoi ça parle

Animaux, étoiles, insectes, découvertes racontées par ceux qui les ont faites. 32 h 15 (129 quarts d'heure) de lecture.

Premières lignes

La deuxième édition française, entièrement refondue, du Traité d'ana* lyse chimique appliquée aux essais industriels de J. Post et B. Nbumann comprendra deux volumes grand in-8^ d'environ 900 pages chacun, avec de nombreuses figures ; elle sera publiée en huit fascicules se vendant séparé ment et renfermant, autant que possible, un groupe d'industries ayant entre elles certaines analog'ies.…

Plan de lecture : 129 quarts d'heure, soit 129 jours à un quart d'heure par jour. Le site retient la page où vous vous êtes arrêté. Fichiers : EPUB.

Chapitres

• SCIENCE CENTER LIBRARY15 min
• CHAUX30 min
• io5 X o,4oa30 min
• BRIQUES 8ILICO-CALCAIRE15 min
• CIMKNT1 h 15
• jr = -=-;r = 27 parties de scories15 min
• II. — Finesse de broyage15 min
• IV. — Résistance à la traction et à la compression15 min
• PLATRE15 min
• Clauses applicables à tous les marchés15 min
• POUR LES FOURNITURES DE CIMENTS DE PORTLAND DESTINEES A DES TRAVAUX15 min
• EN PRISE A LA MER15 min
• NON EN PRISE A LA MER15 min
• POUR LES FOURNITURES DE CIMENTS DE GRAPPIERS15 min
• Ustensiles15 min
• Translucides (porcelaine1 h 00
• R,0 0,7 CaO3 h 30
• X> •C CI15 min
• MAR15 min
• LUI30 min
• II. Méthode par détermination du poids spécifique. — La15 min
• fO15 min
• PS30 min
• Sur 100 glomérules, 76 au moins doivent avoir jj^ermé15 min
• Sur 100 glomérules, 80 au moins doivent germer15 min
• C. Digestion alcoolique k froid (Stàmmb45 min
• T MO15 min
• OC 00 O15 min
• V.I V* va va v30 min
• TH30 min
• I. = Z, quantité approximative de sucre réducteur15 min
• iO1 h 00
• d'autres matières15 min
• V. gr30 min
• XI. Gaz des fours et générateurs. — Voir chapitre IV15 min
• II. — Canne à sucre30 min
• III. — Fabrication et produits15 min
• AMIDON15 min
• IS15 min
• gr1 h 00
• AO30 min
• Gommeline blan1 h 00
• ALIMENTAIRES SUCRÉS1 h 00
• CHAPITRE XXiy Amidon — Deztrine — Oluoose15 min
• B. NEUMANN15 min
• LIBRAIRES DE 8. M. LE ROI DE SUÉDE 6, RUE DE LA 80RB0NNE15 min
• CH15 min
• h' acide carbonique^ par dosage direct15 min
• Albumine. — Méthode de Kjbldhai30 min
• I. Analyse mécanique du malt. — a) Poids de l'hectolitre15 min
• La teneur en eau est déterminée comme d'habitude15 min
• Coloration, — On la détermine comme dans le cas du malt15 min
• Résines du houblon15 min
• Sulfites, — MoQosulfitede chaux15 min
• II15 min
• BIB«B15 min
• DÉFINITIONS ET OPÉRATIONS RÉGULIÈRES15 min
• MOUT30 min
• VINS15 min
• Polarisation15 min
• Cuivre15 min
• Dosagpe de Tacide sulfureux15 min
• Détermination du poids spécifique15 min
• Dosage de l'alcool15 min
• MANN15 min
• X.20 de vin — r — cm' de lessive alcaline normale), o15 min
• ÇO15 min
• IT30 min
• M <4) COO15 min
• Dosage des substances minérales (Cendres15 min
• Dosage de l'acide sulfurique et du sulfate de potasse15 min
• Dosage des acides libres (acidité totale15 min
• Dosage des acides volatils15 min
• Dosage des acides non volatils (Acidité fixe15 min
• Dosage de la glycérine15 min
• Dosage du sucre15 min
• il15 min
• Essai polarimétrique15 min
• I. Pour le saccharose, on a15 min
• Dextrose : t«J„" = + 62,74 * pour15 min
• Recherche du glucose impur par la polarisation15 min
• Recherche des matières colorantes étrangères15 min
• VIN 65B15 min
• VIN 6G15 min
• VIN 66T15 min
• Dosage de l'acide sulfureux15 min
• Reoherohe et dosage de la saccharine15 min
• Rdoherche de Taoide salicylique15 min
• Réciter ohe 4^ la gomme arabique et de la dextrine15 min
• Dosage du tannin15 min
• VIS15 min
• Dosage du chlore15 min
• Recherche des acides minéraux libres15 min
• Dosage de l'acide phosphorique15 min
• Recherche de Pacide azotique15 min
• Dosage du cuiyre15 min
• Dosage de différents acides15 min
• Reoherohe et dosage de différentes substances minérales15 min
• Dosage de l'azote15 min
• Détermination du pouvoir colorant et de la nuance15 min
• Recherche du mouillage, du vinage et du mutage15 min
• Vins mousseux15 min
• CHAPITRE XXVII CIDRE ET POIRÉ15 min
• I. — Généralités15 min
• CIDRE VIN15 min
• II. — Matières15 min
• CIDRE ET POIRE15 min
• et plus fruits d'élite15 min
• III. — Fabrication15 min
• IV. - Produit15 min
• DUE ET POIRÉ15 min
• I. — Généralités15 min
• II. — IMatières premières15 min
• COLLIER15 min
• III. — Fabrication et produit15 min
• ALCOOL45 min
• ont été transformées en alcool30 min
• I. — Alcool15 min
• OU15 min
• DENSITÉS15 min
• COCO CO15 min
• COCO CO15 min
• CO COCO15 min
• CO30 min
• HO15 min
• IH15 min
• II. — Eaux-de-vie comestibles15 min
• III. — Liqueurs15 min
• IV. — Levure pressée15 min
• ANNEXE15 min
• VINAIGRE45 min
• VINAIGRE DE BOI8 ET ACIDE ACÉTIQUE45 min
• TABLEAU I15 min
• OBSERVATIONS GÉNÉRALES45 min
• CONCLUSIONS RELATIVES AUX ESSAIS DES POUZZOLANES15 min
• CONCLUSIONS RELATIVES AUX ESSAIS DES SABLES15 min
• C. Nature minéralogique15 min
• CONCLUSIONS RELATIVES AUX ESSAIS DES PIRATEES15 min
• CIRCULAIRE MINISTÉRIELLE15 min
• TOME I15 min
• CHAPITRE XX Produito oèramiquM15 min
• CHAPITRE XXII Sucre de bettersTe15 min
• CHAPITRE XXIV Amidon — Deztrlne — Glucose15 min
• CHAPITRE XXVII Cidre et poiré15 min
• J. P08T I B. NEUMANN15 min
• CONCERNANT LES PRODUITS ALIMENTAIRES SUCRÉS15 min
• Chaux, mortiers, ci- \ ProfesM-ur15 min
• Goudron de houille . . D' G, Schultz15 min
• LIBRAIRES DE 3. M. LE ROI DE SUÈDE 6, RUE DE LA SORBONNE, G15 min
• Matières explosives et allumettes 0** H. Ktiit15 min

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