Œuvres de Pasteur (volume 3)

Name: Œuvres de Pasteur (volume 3)
Author: Louis Pasteur

Société et destinsLecture classique25 h 15 de lecture

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De quoi ça parle

La vie des gens : la mine, l'usine, la province, l'argent, l'ambition, la chute. 25 h 15 (101 quarts d'heure) de lecture.

Premières lignes

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Chapitres

BOULEVARD SAINT-GERMAIN15 min
INTRODUCTION15 min
SUR SA DEMANDE (Q15 min
Dumas (J.-B.). (Notes de l'Édition15 min
LETTRE AU COLONEL F AVE15 min
Celte lettre inédite, Pasteur, nous avons jugé à15 min
LETTRE A NAPOLÉON III15 min
L. Pasteur15 min
SUR LA FERMENTATION DE LA GLYCÉRINE15 min
DÉVELOPPÉE DANS LES FIRRES VÉGÉTALES PAR LES ACIDES15 min
SUR LA LUMIERE PHOSPHORESCENTE DES CUCUYOS15 min
PROJETS D’EXPÉRIENCES SUR LA DISSYMÉTRIE MOLÉCULAIRE15 min
DANS LA VÉGÉTATION15 min
DE LA DISSYMÉTRIE MOLECULAIRE15 min
ET PROCESSUS DE LA RÉPARATION DES CRISTAUX15 min
LES PLANTES DE LA NUIT15 min
SUR LA VIE15 min
Voir p. 26 du présent volume. (Notes de l'Édition15 min
SUR LA MATIÈRE, A L’ORIGINE15 min
DISCUSSION SUR LE PHYLLOXERA15 min
A PROPOS DE LA DESTRUCTION DU PHYLLOXERA15 min
SCIENTIFIQUES15 min
OBSERVATIONS RELATIVES AU PHYLLOXERA15 min
LE PHYLLOXERA15 min
DISCUSSION SUR LE MILDEW (I15 min
A PROPOS DE LA FORMATION DU SUCRE DANS LA BETTERAVE15 min
A PROPOS DE LA VÉGÉTATION DU MAÏS15 min
NOUVEAU SYSTÈME D’EXTRACTION DE LA FARINE DU MAÏS15 min
Journal de V agriculture, 1870, I, p15 min
DE CHLOROPHYLLE15 min
Voir p. 37-39 du présent volume. ( Notes de l’Edition15 min
DE LA FIÈVRE TYPHOÏDE15 min
REPONSE A M. BALESTRERI [SUR LES MICROBES15 min
CONSERVES DE PETITS POIS COLORÉS PAR DES SELS DE CUIVRE15 min
SUR UNE EXPÉRIENCE- DE FARRICATION DE REURRE15 min
VINGT-QUATRE PROPOSITIONS SUR LE MICROBE DU CHOLÉRA DES POULES30 min
Ici cinq mots illisibles. ( Note de l’Édition15 min
SUR UN TRAVAIL DE J. BÉCHAMP SUR LES MICROZYMAS15 min
Intervention de Pasteur : Ibid., p. 679-S15 min
VACCINATRICE POUR UNE AUTRE MALADIE VIRULENTE15 min
PRINCIPES D’UN NOUVEAU MODE D’ATTENUATION DES MICROBES PATHOGÈNES15 min
Il s’agit de la Note précédente15 min
HOMMAGE A L’ACADÉMIE DES ARCHIVES ITALIENNES DE BIOLOGIE15 min
RAPPORT SUR LE PRIX LECONTE15 min
SUR DES CONSERVES DE LÉGUMES VERDIS PAR LE SULFATE DE CUIVRE15 min
L. Pasteur15 min
VERDISSAGE DES CONSERVES ALIMENTAIRES PAR LES SELS DE CUIVRE15 min
pas de cuivre15 min
CONSERVATION DES VIANDES PAR L’ACIDE EENZOÏQUE HYDRATÉ15 min
Rapport n° 215, de 1879. Inédit. ( Note de l'Édition15 min
CONSERVATION DES VIANDES PAR LE BISULFITE DE CHAUX15 min
SUR LES DENRÉES ALIMENTAIRES VERDIES AU MOYEN DES SELS DE CUIVRE15 min
Voir, p. 101-103 du présent volume. [Note de l'Edition15 min
SUR UN PROCÉDÉ DE CONSERVATION DES MATIÈRES ALIMENTAIRES15 min
L. Pasteur15 min
Rapport n° 64, de 1880. Inédit. (iYo!e de l’Édition15 min
SUR UNE VIANDE CHARBONNEUSE15 min
Rapport n" 65, de 1880. Inédit. [Note de l'Édition15 min
Voir : Vallin. Revue15 min
L. Pasteur. L. Colin15 min
A PROPOS DES MALADIES CONTAGIEUSES ET DE LEURS CAUSES15 min
POUR PUSTULE MALIGNE15 min
AU MOYEN DES SELS DE CUIVRE15 min
DU 24 DÉCEMBRE 1879 AU 20 JANVIER15 min
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COMPTE RENDU15 min
POUVANT ÊTRE ADMIS IMMÉDIATEMENT A L’AGRÉGATION15 min
III. — Sur la nécessité d’un enseignement complet intérieur15 min
TOUT EN NE SUIVANT PAS LES COURS DE LA SORBONNE15 min
RAPPORT SUR LES AGRÉGÉS-PRÉPARATEURS J15 min
IQUE15 min
Lettre inédite. (Note de l’Édition15 min
L. Pastkuh15 min
C. Bouglé15 min
A PROPOS DE LA RÉFORME DE L’AGRÉGATION15 min
SUR L’AUGMENTATION DU NOMBRE DES ELEVES DE L’ÉCOLE NORMALE15 min
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L. Bouglé : L'École Normale15 min
Lettre inédite. ( Note de l'Édition15 min
AVERTISSEMENT15 min
L. Pasteur15 min
Voir, p. 176-177 du présent volume. (Note de l'Édition15 min
RAPPORT SUR L’ORGANISATION DE L’ENSEIGNEMENT DE L’ÉCOLE NORMALE15 min
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L. Pasteur15 min
V. Duruy15 min
SEANCE15 min
École Polytechnique et École Normale15 min
Nisard. (Notes de l'Édition15 min
ET A LA SORBONNE15 min
Le Moniteur universel, n° 28, 28 janvier 1868, p15 min
QUELQUES RÉFLEXIONS SUR LA SCIENCE EN FRANCE15 min
LES LABORATOIRES15 min
Paris , 1871, Gauthier-Villars, brochure de 40 p. in15 min
DES SCIENCES PHYSIQUES ET NATURELLES15 min
Voir l’article précédent. ( Note de l’Édition.)15 min
AU MOMENT DU PÉRIL15 min
VI I15 min
L’ECOLE NORMALE ET LE PROGRÈS SCIENTIFIQUE15 min
POUR DES LEÇONS DE PHYSIQUE ET DE CHIMIE APPLIQUÉES AUX BEAUX-ARTS15 min
PREMIÈRE LEÇON (15 FÉVRIER15 min
LEÇON DU 22 FÉVRIER 1864 (EXTRAIT15 min
LEÇON DU 6 MARS15 min
Ibid. Chapitre XXVI, p15 min
Mérimée. Loc. cit. (Notes de l'Édition15 min
Mérimée. Loc. cit p. 9-10. ( Note de l'Édition15 min
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AU NOM DE LA SOCIÉTÉ DE SECOURS DES AMIS DES SCIENCES15 min
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LAVOISIER15 min
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M É LANGES S C I E N T I V I Q U E S ET L I T T E KAMI K S15 min
SUR LES PROGRÈS DE EA CHIMIE15 min
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L. Pasteur15 min
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MÉLANGES SCIENTIFIQUES15 min
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M. Jamin. ( Noie de l’Édition15 min
TOAST PORTÉ A LA SOCIÉTÉ DES 'ANCIENS ÉLÈVES DU COLLÈGE D’ARBOIS15 min
LE 10 JANVIER15 min
CAUSERIE15 min
Le Génie civil , V, n* 9, 28 juin 1884, p30 min
DE L’UNIVERSITÉ D’ÉDIMBOURG15 min
PORTÉ AU BANQUET DE LA CONFÉRENCE SCIENTIA, LE 12 FEVRIER 1885 (Q15 min
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RÉPONSE AU DISCOURS DE M. J. BERTRAND A L’ACADÉMIE FRANÇAISE45 min
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LE 7 AOUT15 min
DE L’INAUGURATION DE LA STATUE D’HENRY BOULET, LE 5 SEPTEMBRE15 min
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AU SUJET DE LA LONGUE DURÉE DE LA VIE DES GERMES CHARBONNEUX ET LEUR1 h 00
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