Du régime alimentaire

Name: Du régime alimentaire
Author: Germain Sée

Société et destinsLecture classique19 h 45 de lecture

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De quoi ça parle

La vie des gens : la mine, l'usine, la province, l'argent, l'ambition, la chute. 19 h 45 (79 quarts d'heure) de lecture.

Premières lignes

Tomes IX et X. — Maladies du cœur et des artères, par Germain Sée.…

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Chapitres

Tome VIII. — Maladies du foie, par le docteur Labadie-Lagrave15 min
PRÉFACE15 min
BUT PHYSIOLOGIQUE DE L'ALIMENTATION15 min
CHIMIE DK L'ORGANISME ET DES ALIMENTS15 min
DES ALIMKNTS USUKLS ET DES ALIMENTS VRAIS15 min
DES EFFETS DES ALDUMINATES SUR L'ORGANISME15 min
ALIMENTS FÉCULENTS ET SUCRÉS15 min
TRANSFORMATION DES J^ÉCULES EN GRAISSE15 min
DES SUBSTANCES ALIMENTAIRES USUELLES CLASSIFICATION PRATIQUE15 min
PREMIÈRE SÉRIE15 min
SANG. - OEUFS15 min
DEUXIÈME SÉRIE15 min
DU LAIT15 min
DU LAIT15 min
DES ALIMENTS A LA FOIS FÉCULENTS ET AZOTÉS15 min
QUATRIÈME SÉRIE15 min
CHAPITRE15 min
INNERVATION DE L'ESTOMAC ET DE L'INTESTIN15 min
OPÉRATIONS CIIIMIQCKS DE LA DIGESTION15 min
CHAPITRE15 min
OPÉRATIONS CHIMIQUES DE LA DIGESTION15 min
OPÉRATIONS CHIMIQUES DE LA DIGESTION GASTIIIQUE. TJ15 min
X-2 r.llAI». 1. - DICKSTION15 min
OPÉRATIONS CHIMIQUES DE LA DIOESTION STOMACALE15 min
OPÉRATIONS CHIMIQUES DE LA DIGESTION INTESTINALE. 'J15 min
OPÉRATIONS CHIMIQUES DANS L'INTESTIN15 min
OIUGLNE DU SUC INTESTINAL. 'J15 min
LIQUIDE PANCRÉATIQUE. 9'J30 min
MOYENS DIGESTIFS ET ORGANES D'AIJSOKPTION DES GRAISSES15 min
DIGESTIBILITÉ JUGÉE PAR LK SÉJOUR DES ALIMENTS15 min
JH ciiAp. r,. — nir.KSTHULiTf: f)KS ali.mknts15 min
CHAPITRE 5 DIS15 min
DE L'EAU. J15 min
ACTIONS PHYSIOLOGIQUES DE L'AIXOOL15 min
ACTIONS PHYSIOLOGIQUES DE L'ALCOOL15 min
DES BOISSONS GAFÉIQUES; CAFÉ, THÉ. CHOCOLAT15 min
DE LA CAFÉINE15 min
SÉE. \.15 min
COMPOSITION DU CAFÉ KN INFUSION OU EN DÉCOCTION15 min
CHOCOLAT15 min
DE L'ÉQUILIBRE DE LA NUTRITION15 min
PÉRÉQUATION DES RECETTES ALIMENTAIRES. 1C15 min
USAGE EXCLUSIF DE LA GRAISSE ET DES MATIERES AMYLACÉES15 min
CHAPITRE15 min
RÉGIME MOYEN15 min
i CIIAP. S. — RfT.IMK APl^nOPHir. Al'X mOFESSlONS15 min
RATION DU SOLDAT KN TEMPS DE PAIX. 18'J15 min
RATION DU SOLDAT EN TKMPS DE PAIX15 min
CIIAP. S. — IlfT.IMK SF',r,()N f,KS l'P.OFFlSSIONS15 min
DU RÉGIME SELON LES AGES ET LE SEXE15 min
RÉGIME DU LYCÉEN15 min
DES ALIMENTS ARTIFICIELS ET DES SYSTÈMES EXCLUSIFS D'ALIMENTATION15 min
RÉGIME DE LAIT15 min
CHAI'. 10. — ALIMENTATIONS KXCLUSIVES30 min
APPLICATIONS DE LA CALORIGÊNIE ALIMENTAIRE15 min
JJ15 min
APPLICATIONS AUX RÉGIMES MILITAIRES. ^VJ15 min
DEUXIÈME PARTIE30 min
CASTRO-ATONIES AVEC OU SANS SPASMES30 min
DE I/ACTION DES GASTRO-DYSPEPSIES SUR LE SYSTÈME NERVEUX15 min
CHAI». I. — DES GASTRIQUES15 min
DE L'ACTION DKS OASTHO-DYSPEPSIES SUR LE SYSTÈME NERVEUX15 min
ClIAP. 1 lus. — TKAITE.MKNr DIS (.ASTIUQUKS15 min
DES BOISSONS15 min
r> (Il M'. I lus. - TKAITi: MI.NT DFS r.\STniQUES15 min
DES FÉCULES CHEZ LES DYSPEPTIQUES15 min
RÉGIME DKS DILATATIONS GASTRIQUES15 min
DES CARTES CULINAIRES15 min
LES INTESTINAUX15 min
DYSPEPSIES INTESTINALES15 min
C. La dy^pcpMio vraie provient rarement du gros intestin15 min
DYSPEPSIES INTESTINALES PARASITAIRES15 min
ENTÉRO-DYSPEPSIES MUQUEUSES. 31ÎI15 min
cil M'. II. — I)YS1»KI»SIES INTESTINALES15 min
KA1»IM)I5TS I)K L'INTESTIN ET I)K I/ESTOMAC15 min
DES FIÉVREUX15 min
DE LA FIÈVRE ET DK LA CHALEUR15 min
DE LA FIÈVRE30 min
RÉGIME D'HOPITAL15 min
CHAPITRE IV15 min
PRINCIPES DE L'ALIMENTATION DES PHTISIQUES15 min
VM\ CHAP. IV. — HÈC.IME DES PHTISIQUES15 min
HUILK DE FOIE DE MORUE15 min
CHAI'. IV. - i;f:(iiMi: i)i:s niTisiorKS15 min
TRAITEMENT DES PHTISIQUES DYSEPTIQUES15 min
TRAITEMENT DES PHTISIQUES DYSPEPTIQUES15 min
RÉGIME DES PHTISIQUES INTESTINAUX15 min
RÉGIME DES PHTISIQUES FIÈVHEUX15 min
DES CHLOROTIQUES, DES ANÉMIQUES, DES KÉVROPATHIQUES15 min
NATURE DK LA CHLOROSE15 min
CHLOROSE CARDIAQUE15 min
DES ANÉMIES PAU PKHTE DE SANG15 min
DES (GOUTTEUX15 min
DE LA GOUTTK SELON L'AGE ET LE SEXE15 min
TYPHS DE LA GOUTTE15 min
GOUTTE HÉPATIQUE15 min
GOUTTE DES REINS15 min
UO (.11 \P. VI. — DKS GOUTTEUX15 min
ORIGINES I)K LA GOUTTE ET DE L'ACIDE UIUQUE15 min
CIIAI». VI. — DES GOUTTEUX15 min
Vi Cil M'. M. — 1>KS r.OUTTEi:X45 min
DES GOUTTES CIIHONIQUES INTERNES15 min
DES DIABÉTIQUES45 min
UTILITÉ DE L'ALIMENTATION CAIINÉE. - INSUCCÈS. OO'J15 min
UTILITÉ DES GRAISSES15 min
DE L'USAGE DU SUCUE15 min
DES PAINS DE DIAHÉTIQUES15 min
ALIMENTS V E R M I S15 min
BOISSONS PERMISES15 min
CHAPITRE VIII15 min
j(» (Il w. Mil - i>i.s onf.shs15 min
CHAPITRE Mil BIS15 min
ACTION DE L'EAU15 min
ACTION DE L'EAU15 min
SÉE. T30 min
Î (MAP. IX. - DES CAIIDIAQUKS15 min
DILATATION DU CŒUR15 min
ANGINE DE POITRINE. S^-T15 min
SÉE. Y15 min
C. Accélération des battements du cœur. — Physiologie. — Là15 min
POULS ACCÉLÉRÉ15 min
PALPITATIONS30 min
POULS DE L'LNSUFFISANCK AORTIQCE CHEZ LK VIEILLARD. C15 min
I-IG15 min
SOUFFLES CARDIAQUES15 min
SOUFFLES CARDIAQUES15 min
SOUFFLES ANÉMIQUES15 min
CHAI'. i\.— f)i.s cAiihi \<ji r.s15 min
I. IllMUffl15 min
POI'LS15 min
FRÉMISSEMENTS15 min
VOLUME ET IMPULSION15 min
RÉSUMÉ DKS PRINCIPALES MALADIES DU COEUR15 min
VOLUME HT15 min
POULS15 min
V. ln»«urn15 min
POULS15 min
CHAPITRE IX BIS15 min
IIKI'OS OU ACTIVITÉ DU CŒL'IJ30 min
SÉCRÉTION URINAIRE15 min
L'ALBUMINK DU SANG PEUT-ELLE S'ÉLIMINER PAR LKS URINES15 min
INFLUENCE DE LA PRESSION SUR LA SÉCRÉTION URINAIRE. G15 min
INFLUKNCK I»ES MKMBKANES SUR LA SÉCRÉTION URINAIRE15 min
DES ALBUMINES ÉLIMINÉES. — DES HYDROPISIES15 min
DE L'URÉMIE15 min
C.DS CIIM'. \. - HKS ALIIUMINUIUQIJKS15 min
ii\iMii;i; \. — dks ali;umim:i5Iqiies15 min
DU RÉGIME LACTÉ DANS L'ALIJUMINUIUE15 min
DU RÉGIME LACTÉ DANS L'ALBUMINURIE15 min
CURE DE RAISIN15 min
CHAPITRE15 min
DES SUBSTANCES ALIMENTAIRES USUELLES CLASSIFICATION PRATIQUE15 min
NOTIONS GÉNÉRALES SUR LA DIGESTION DES ALIMENTS15 min
OPÉRATIONS CHIMIQUES DE LA DIGESTION15 min
CHAPITRE15 min
DES BOISSONS15 min
CHAPITRE15 min
DU RÉGIME SELON LES AGES ET LE SEXE15 min
DES ALIMENTS15 min
DES GASTRIQUES15 min
LES INTESTINAUX15 min
DES PHTISIQUES ET DES SCROFULEUX15 min
DES GOUTTEUX15 min
HYGIÈNE ALIMENTAIRE ET MUSCULAIRE DES DIABÉTIQUES15 min
CHAPITRE YIIl bis15 min
DES CARDIAQUES15 min
III. — Accélération des battements du cœ.ur15 min
DES ALBUMINURIQUES15 min

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