Les catalyseurs biochimiques dans la vie et dans l'industrie

Name: Les catalyseurs biochimiques dans la vie et dans l'industrie
Author: Jean Effront

Société et destinsLecture classique22 h 00 de lecture

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De quoi ça parle

La vie des gens : la mine, l'usine, la province, l'argent, l'ambition, la chute. 22 h 00 (88 quarts d'heure) de lecture.

Premières lignes

§ 1. Action de la lumière sur les matières albuminoïdes 5…

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Chapitres

SU15 min
Chapitre 1" : THROMBINE15 min
Chapitre III : PRÉSURE15 min
DEUXIÈME PARTIE15 min
Chapitre Ier : TRYPSINE PANCRÉATIQUE15 min
Chapitre II : TRYPSINES D’ORIGINES DIVERSES15 min
SIXIÈME PARTIE15 min
C. R Comptes Rendus de l'Académie des Sciences (Paris15 min
PARAGRAPHE PREMIER30 min
CO*H15 min
SUR LA MATIÈRE ALBUMINOÏDE15 min
DES PRODUITS DE LA PROTÉOLYSE DE L’ALBUMINE15 min
CHAPITRE PREMIER15 min
PRÉPARATION DE LA THROMBINE15 min
PROPRIÉTÉS DE LA THROMBINE15 min
THÉORIE DE LA COAGULATION15 min
THÉORIE DE LA COAGULATION15 min
ACTION DES SELS DE CALCIUM15 min
ACTION DES SELS DE CALCIUM30 min
ÉTAT DES SÉRUMS15 min
II. — 3 cc 2 cc sérum chauffé à15 min
VUE D’ENSEMBLE15 min
VUE D’ENSEMBLE15 min
ANALYSE DU SANG15 min
CHAPITRE IL15 min
CHAPITRE III15 min
DE PRÉSURE PLUS OU MOINS DILUÉES15 min
PRÉSURE DILUÉES AVEC DES LIQUIDES DIFFÉRENTS15 min
SUR SA COAGULATION15 min
COW = 106) (C03K15 min
grammes15 min
VII. — Sulfate de magnésie : SOMg = 120 et azotate de baryte15 min
ANALYSE DE CES LAITS15 min
VÉRIFICATION DE LA LOI DE SEGELCKE ET STORCH15 min
min15 min
TEMPÉRATURES15 min
ec15 min
SUC GASTRIQUE DE CHIEN15 min
CORRESPONDANTES15 min
NATURE DU MÉLANGE15 min
NOS15 min
DE LA PRÉSURE15 min
DEUXIEME PARTIE15 min
PRÉSENCE15 min
COMPOSITION CHIMIQUE15 min
COMPOSITION CHIMIQUE15 min
POUVOIRS DISSOLVANT ET PEPTONISANT15 min
SUR LA DURÉE DE LA SOLUBILISATION DE L’ALBUMINE15 min
SUR LE POUVOIR DISSOLVANT DE LA PEPSINE15 min
ACTION D’UNE CHAUFFE PRÉALABLE SUR UNE PEPSINE TRÈS LÉGÈREMENT ACIDE15 min
ACTION DE LA LUMIÈRE15 min
ACTION DE L’AGITATION15 min
ABSORPTION15 min
OO15 min
gr15 min
DE PEPSINE EMPLOYÉE15 min
DIGESTIF D’UNE PEPSINE15 min
milligr15 min
SELS EMPLOYÉS15 min
gr15 min
ET LE POIDS D’ALBUMINE DISSOUTE45 min
DE PRÉCIPITATION15 min
III.-Deutéro30 min
VI : Non précipitables par l’acide phosphotungstique15 min
AZOTE FORMOL15 min
DE LONGUE DURÉE15 min
DANS LA DIGESTION PEPSIQUE30 min
heures i à 36-48 » / l’étuve15 min
gr15 min
HISTORIQUE — PRÉPARATION — COMPOSITION CHIMIQUE15 min
ACTION DES AUTRES CONDITIONS PHYSIQUES15 min
ACTION DES AUTRES CONDITIONS CHIMIQUES15 min
V. Henri. Loi d’action des diastases, Thèse, Paris15 min
L. Tobler. Zeits. f. physiol. Chem., 1905, (45). p15 min
SOUS-CHAPITRE15 min
C6H5 — CH — GN G6H5 — GH — GN15 min
HCl15 min
FIBRINE15 min
CHAPITRE PREMIER15 min
PRODUITS CARACTÉRISTIQUES15 min
SOLUTIONS A15 min
DE LA CASÉINE15 min
DE LA CASÉINE15 min
DE LA FIBRINE15 min
SELS EMPLOYÉS15 min
INFLUENCE DES ANTISEPTIQUES15 min
DE DIVERSES CONCENTRATIONS15 min
mgr15 min
CH3)2 = CH — CH (N H2) — C02H15 min
OH — GH — CH15 min
C02H — CH2 — CH2 — CH(NH2) — C02H15 min
CH2 (SH) — CH (NH2) - C02H15 min
CH’.OH - CH. OH - CH.OH - CH.OH — CH (NH*) — CHO15 min
CH2 + CH20 = H20 + CH2 <^C02H15 min
titrable au formol ( F15 min
Partie non précipitable par PPT15 min
LIQUIDES EMPLOYÉS15 min
VI15 min
ET SON POUVOIR PROTÉOLYTIQUE15 min
PANCRÉATIQUE ET SA TENEUR EN MATIÈRE SÈCHE ET EN AZOTE30 min
AUTRES PROPRIÉTÉS DU SUC PANCRÉATIQUE15 min
AUTRES PROPRIÉTÉS DU SUC PANCRÉATIQUE15 min
PRÉPARATION ET PROPRIÉTÉS15 min
ACTION DES AGENTS PHYSIQUES ET CHIMIQUES15 min
ACTION DES ANTISEPTIQUES15 min
TRAVAIL CHIMIQUE ET ANALYSE15 min
L. Morel et Terroine. Soc. Biol., 1909, (2), p15 min
SOUS-CHAPITRE15 min
DE L’ALIMENT15 min
SÉCRÉTION GASTRIQUE PRODUITE PAR UNE PSEUDO-NUTRITION15 min
NORMALE15 min
DURÉE15 min
ET LA NUTRITION NORMALE15 min
SÉCRÉTION GASTRIQUE PRODUITE PAR LE PAIN15 min
DU BICARBONATE DE SOUDE SUR LA SÉCRÉTION GASTRIQUB15 min
NOURRITURE15 min
gr15 min
o HOl15 min
LA NUTRITION AU POINT DE VUE SÉGRÉTORIEL15 min
LA. NUTRITION AU POINT DE VUE SÉCRÉTORIEL15 min
CHAPITRE II15 min
gr15 min
o;0 003Na15 min
GRAINES FOURRAGÈRES15 min
PROTÉASE DE LA LEVURE15 min
RACES DIVERSES DE LEVURE15 min
N acides aminés15 min
PROTÉASE DE LA LEVURE15 min
P04HK15 min
C : Suc neutralisé : témoin15 min
DIGESTION DU SUC DE LEVURE30 min
gr30 min
HCl15 min
TRYPSINES ANIMALES ET VÉGÉTALES15 min
L. Rosenthaler. Bioch. Zeits., (26), p15 min
CHAPITRE III45 min
PAR LE VIBRION CHOLÉRIQUE15 min
PRÉCÉDENTES ET TÉMOINS15 min
TÉMOINS15 min
CHAPITRE PREMIER15 min
de muscle15 min
MATIÈRES ALBUMINOÏDES, D’APRÈS ABDERHALDEN15 min
ACTION DES ENZYMES LES UNS SUR LES AUTRES15 min
CHAPITRE II15 min
GH3 — CH — GO — NH — GH2 — C02H15 min
leucyl-l-leucine15 min
leucyl-glycine15 min
gr15 min
CHAPITRE III15 min
SUR DE LA FIBRINE ET SUR DU NUCLÉATE DE SOUDE15 min
SUR LES FERMENTS DES NUCLÉOPROTÉIDES15 min
CHAPITRE IV15 min
NH2 — C3H6 — CH(NH2) — C02H15 min
gr15 min
CHAPITRE V15 min
mgr15 min
mgr15 min
N (CH3) — CH3 - GO’H \ N (CH3) — GH15 min
CINQUIEME PARTIE15 min
ET DANS LE SANG HÉMOLYSE15 min
CO - OH CO. ONH15 min
CO15 min
Leucine15 min
grammes15 min
C5H4ON4 — * C5H40*N4 — * C5H403N15 min
C5H4N403 + O + H20 = C4H8N403 + GO15 min
DANS DIFFÉRENTS ORGANES15 min
L. Brunton. Zeits. f. Physiologie, 1905, (19), p15 min
SIXIEME PARTIE15 min
id15 min
L. Panum. Wiener Sitzungsberichte cl. Acad., 1871, p15 min
Gastrite chronique. Cancer15 min
DE DIVERS SUCS GASTRIQUES15 min
CONSERVATION DES GRAINS ET FARINES15 min
DES DIFFÉRENTES FARINES15 min
CONSERVATION DES GRAINS ET FARINES15 min
PANIFICATION15 min
DU MALT A L’AZOTE TOTAL DE L'ORGE15 min
gr15 min
de l’azote total du moût15 min
II15 min
AZOTE ASSIMILABLE ET EN AZOTE PRÉCIPITABLE PAR LE TANNIN15 min
DANS LES MOUTS FERMENTÉS INDUSTRIELLEMENT15 min
ET LA BIÈRE NON TRAITÉE15 min
FABRICATION DE LA LEVURE PRESSÉE15 min
gr15 min
FABRICATION DE LA LEVURE PRESSÉE1 h 00
L. Meunier et C. Vaney. La tannerie, Paris15 min
ORIGINE DES PÉTROLES15 min
CH3\ CH15 min
L. C. Tassart. Exploitation du pétrole, Paris15 min
NHS15 min
C6H5.CH2.C02H + 30 = C8H5C02H + CO2 + H15 min
C*H4<^^CH = C6H4<^^CH + CO15 min
CH3)2. CH. GH (NH2). C02H = (GH3)2. GH. CH2.NH2 + GO15 min
C. Neuberg u. Karczag. Bioch. Zeits., 1909, (18), p15 min
gr15 min
Lactéol du Dr Boucard15 min
Maya Nutricia, Bruxelles15 min
mètre15 min
mgr15 min
gr30 min
NH2)2CO + 2 H NO2 = 2 N2 + GO2 + 3 H30 min
PAR DES FERMENTS PUTRIDES ET D’AUTRES MICROBES15 min
SUIVANT LA TENEUR EN AZOTE15 min
gr45 min
XI15 min
Azote (rôle en brasserie15 min
butyrique15 min

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